新しき食感、煮こみソバ。これを詳しく説明するならば”強力濃厚鶏がらスープ仕立てグツグツ煮こみ麺・中華仕立て”それでも理解できなかったら”鳥そばの注文を受けて作ってたら、彼女から電話がかかってきて話しこんでしまって、で気づいたら、もう手遅れなドロドロ、仕方なしにもったいないから食ったらコリャいける、メニューに載せたらウケチマッタ。人生チョロイもんジャ”というカンジ。とにかくこの独特なスープが美味いんです。そして全くやる気も何もあったもんじゃない麺・・・生まれた時はやるき満々だったのに、親の言うこと聞いて一流大学出て社会に出て就職したら、コキ使われてクタクタ。もう人生（じゃない麺生）に生き甲斐も何も無いもんねェ・・トホホ）というくらい、根性無しの麺。そう”根性無し煮こみ麺”と、改めて命名しようじゃないか。

六本木という土地柄か、怪しい人が多い・・・・どころか、良く見まわしたら変な人だらけ。何か、ワケアリ系な人々にはやる気満々な麺はキツすぎる。故郷の優しさがこの、トロトロ麺に感じるんじゃなかろうか。ちょうどこの場所は麻布警察と○○組の中間点。そうだ、このやる気なさが平和協定に一役かっているとも考えられるじゃないか。人の役に立っている麺なんて、日中友好連盟あたりから表彰されたって良さそうなもんじゃないか。なんだかわからん解説だが一度食べて見てください。3ヶ月に一回位、無性に食いたくなる味なんです。 （御家庭でも楽しめる煮込み麺があります。超簡単。そのうち御紹介しましょう。） 他のメニューは正直なところ・・・・。しかし何故かメニューにかいてある”カレーライス”というのが、なんで中華料理店にあるのだか判らないが・・・・美味しい。不思議だ。 多分、あまりヤヤッコシイ事がキライな店なんだとおもう・・・・・。

• 香妃園（こうひえん）
• 東京都港区六本木6-1-23 TEL03-3405-9011
• 日比谷線・六本木駅下車、首都高速の下をアマンド左に見て渋谷方面に３７秒の左側。麻布警察の少し手前。駐車場は東京日産ビル地下を利用。
• 鳥の煮込み麺１２００円、カレーライス８００円
• 営業時間　午前11:45～午前4:00