かなり特殊なシステムである。まずちゃんと説明をしなくてはいけない。ジューシーとはナンなのかを！　ジューシーはジュースではない。ジューＣレモンなんて商品名があったような無かった様な・・・記憶は定かではない。果物でもない。ビタミンＣ配合の食べ物でもない。これは、沖縄では皆が大好きな”炊き込み御飯”である。お米を豚の脂で炊いた御飯・・・こうストレートに説明をすると実に美味しそうには思えないのだが、食べればかなりの美味しさだ。そのオニギリ・・・かなり美味しい。

ジューシーの語源はサッパリわからないが、　イメージ通りのジューシー（jucyなお味！）だ。沖縄の昼メシ時にソバ屋に行けば殆どの店にジューシーは存在していて、ソバだけだと少々足りない時に、コレをセットでいただくのだ。さて、今回、ご紹介の店は船舶関係者ならば全員がお世話になっている店だ。場所は那覇漁港前！　訪れるお客さんもそのまんま！ お店の中央のテーブルに商品はある。揚げ物だ。時間は朝の８時だよ！　さすがにメタボ王国の朝食と納得する。テーブルの右側には長くて三角な御飯。一人での買い物は難しい！　誰かに教えてもらわなければ想像もつかない販売スタイルなのだ。

まず利き手にビニール袋を手袋の様に”裏返し”に被せて長いジューシーの入っているビニール袋に手を入れて欲しい個数を自分で、手包丁にして、クズしてつかみ、手袋ビニールをひっくり返しながら入れて完了だ！ドーゾ勝手に取りたいだけ取ってちょうだいという姿勢が、本当に自分勝手すぎる。もちろん横に座る店主からのアドバイスは一切無い。口数が極端に少ないオヤジの解説は、時々しゃべるのだが・・・実に何を言っているかわからないのだ。来るお客さんは黙々とそのセオリー通りの行動で、自ずから袋詰めを完了してレジへ！

オヤジは現金をオハジキみたいにテーブルに並べてそこから釣り銭をだす。　そしてカッタルそうに”テンキュ！”と挨拶・・・テンキュはThank You!　です。でもこの挨拶は男にはしない、レディーだけです。男には無言で”うんっ！”とうなずく・・・客は”んんっ”と返答する。まさに”あうん”の呼吸がここにはあるんですよ！　良くわからないだろうけど、是非とも朝イチに便利だから食べてちょうだい！

• お惣菜、酒類、冷やしもの一切 史山ストアー
• 沖縄県那覇市曙２-２６-１ ０９８-８６３-５２５０
• 《先日、店の前を通りかかったら移転だか閉店していた！何処に行ったんだぁ！？美味かったのに！　愛想無かったからなぁ（笑）》