やはりアップラインに会うのは緊張するし、楽しみだ。というか様々な自分の考 えのピント合わせをしたかった。北鎌倉の林家近所の寿司屋は、林立夫＆厚子 の”家”になっていた。好みの食材を持ち込み（素材のコダワリ感には仰天！家に はマイナス５０度の業者用冷蔵庫があり世界中の美味しいモノがお取り寄せされ て冷凍されている。究極のヒキコモリ生活だ！　）調理を依頼！美味いのなん のって！！　話は飲めば飲むほどに良い調子になって話した。しかし本当に人生 を深く、楽しく、美しく生きている人なんだ。ありがとうございました。