石川県の金沢に出かけていた。聞くところによると、金沢、富山という２県の人々が日本の中での幸福度ランキングが激しく高い地域なのだそうだ。（ちなみにボクは沖縄だと思ったら、沖縄はかなり下のランキング）　そんな幸せ感がいっぱいな金沢で蕎麦が食べたくなった。実は蕎麦は毎日でも大丈夫な程に好きなのだ。

宿泊していたホテルのコンシェルジェ（なんでも手配をしてくれるサービス）に『美味しい蕎麦屋は何処！？』と聞いてみたら『該当無し！』とのつれない答え・・・ビックリだ。　文化都市・金沢はどうなってるんだ！？　という事で登場するのが”ネット検索”だ。早々に検索をしてみたら出てきました！　地図を頼りに歩いて行ってみた。　店構えは・・・オーラは無い、全く無い！笑う程に無い！　まぁ、とにかく入店してみたら、なんと食券の自動販売機が！！　不安・・・　とにかく着席して食券を買って待つ！　カウンター５席には男性のお客が４人。なにか一体感がある。全員、ニコニコしながら蕎麦が出て来るのを待っている。　聞けば、みなさん県外から来た人々でネットで検索をしたら、ここがヒットしたとの事・・・そんな時代なんですねぇ。

そして、待つ事、数分でお蕎麦が出てきた。　その蕎麦、なにかただ者で無い空気！　一口食えばわかる香りのいい蕎麦！　御主人は数種類の塩を用意していて、その塩だけで蕎麦を食す事を勧めたのでトライすると実に香りがたって美味しいのだ。　先程のホテルマンの該当するお店はありませんという言葉・・・鵜呑みにしなくて良かった。　ひとしきりすると店のオヤジが現れて、いやに愛想が良い。色々と質問してみたら、とにかく『ウチはネット様々です！』という。

御主人は脱サラでこの店を出したのだが、当然に予算的にもキツくてこの場にだしたのだ。しかし僻地でも、店構えが悪くても、近所の評判が無くても、わかる人がわかる人の為に書き込んだクチコミでちゃんとお客様が来て下さるとの事。立地が決して良い店でもない、そんなお店が、ちゃんとした食事を出す事により、こんなに盛況な店になっているとは素晴らしい事だ。　インターネットバンザイ！！

• 蕎麦　やまぎし 石川県金沢市此花町３-２ 　TEL０７２-２３２-６０６０
• 営業時間　１１：３０～１４：３０ 定休日　毎週水曜日
• http://www1.ocn.ne.jp/~sobayama/
• 蕎麦粉１０割　白（普通盛り）７００円　大盛り　９００円 蕎麦粉１０割　田舎（普通盛り）７００円 蕎麦粉１０割　粗挽き入り　普通盛り　７００円