世界の中心地、そのニューヨークでの、ニューヨーク的なお店・・・それは“オイスターバー”に他ならないであろう。この名店がここに店を開いて約１００年・・・１００年、そうヒャクネンも同じお仕事を続けるってスゴい事。そんな歴史のある店には必ず、お約束の食べ物が・・・それはオイスター！！（生牡蠣）

世界中の何種類ものオイスターが空輸されてここでは食べられる！　 そしてどこまでも充実した海鮮モノもあるのがココ。日本にあるような海鮮居酒屋の刺身類みたいなメニュー構成はアメリカにはないのは、クール宅急便などが無いからでしょうか。（サンフランシスコ近郊など漁業が盛んでも・・・知れた程度。）第一、刺身なんて食べる習慣は本当に世界広しと言えども、日本位ですから。ですからココはかなり希少に思う。

名物はトマトソースベースのマンハッタンクラムチャウダー（４ドル９５）定番のホワイクリームを使うイングランドクラムチャウダー（５ドル７５）。（観光客と思える人々は全員例外無く、このメニューを食べている。）　その他、海鮮マニアをバッチリと満足させる素晴らしいメニュー構成なのだ。 そして食事も大事だが、ここのロケーションはまさにオンリーワ ン！！　ニューヨークのある意味玄関口であるグランドセントラル駅の構内にある。その席数は推測で１５０席・・・とにかく広い。 そしてカウンター席が充実していて、独り食いも本当に絵になる！！

こんな店にサラリと一人でやって来て牡蠣を２～３個、 シャルドネーのワインとで流し込む様に食べて、クラムチャウダーを食べて、店員さんと少し世間話でもして去って行くなんて・・・ カッコいいなぁ！！　とにかくニューヨークに来たらまずはココ！ 生オイスターは東京の半額！ （味の軽いのから重いミルキーなモノを順々に食べると、その美味しさが倍増します。）

１００年の歴史を持つ店が２号店を出した・・・その場所に選ばれたのは・・・トウキョウ・シナガワ。品川駅のビルの中にあるこの店、どこまでもニューヨーク本店に似せているのがわかるが・・・ 違う！なにかが違う！！（笑）

• グランドセントラル・オイスターバー Grand Central Oyster Bar & Restrant.
• 電話」２１２－４９０－６６５０
• 営業時間　１１：００～２１：３０（土曜１２：００～）日曜日定休