兵庫県姫路の重田エメラルドがダイヤモンドのクオリファイに突入! というこ とで久々に姫路でミーティングをした。会場は酸欠状態になる熱気!本当に幅広 い年齢層で楽しいグループ。アフターは重田ヨシアキ氏(元。板前さん)の手料 理で”ふぐ”のフルコース!!!美味いし楽しいし抜群なアフターだったなぁ!! 有難うございました。

兵庫県姫路の重田エメラルドがダイヤモンドのクオリファイに突入! というこ とで久々に姫路でミーティングをした。会場は酸欠状態になる熱気!本当に幅広 い年齢層で楽しいグループ。アフターは重田ヨシアキ氏(元。板前さん)の手料 理で”ふぐ”のフルコース!!!美味いし楽しいし抜群なアフターだったなぁ!! 有難うございました。

このラリーの反省会はとことん白熱した論議がされる。どうやったら次回のラリーをより一層盛り上げられるかを真剣に話し合う。そして終了後は目黒の”ホルモン道場闇市クラブ”でモツを食いまくって次回への活力とした。みなさん、ご苦労様!!( マジでラリーの裏方はご苦労さんですよ。)

イッピデゴーミーティングの表彰者(ニューピン達成者)を三ヶ月に一度、波田家で波田の手料理で祝う! 今回は”鳥鍋”!!最近は鳥に凝っていて、自分で食っても、うぅ~~ん!我ながら美味しく出来たと感心する。自画自賛の幸せな夜でした。ニューSP以上をゲットした皆さん、おめでとう!!

やはりアップラインに会うのは緊張するし、楽しみだ。というか様々な自分の考 えのピント合わせをしたかった。北鎌倉の林家近所の寿司屋は、林立夫&厚子 の”家”になっていた。好みの食材を持ち込み(素材のコダワリ感には仰天!家に はマイナス50度の業者用冷蔵庫があり世界中の美味しいモノがお取り寄せされ て冷凍されている。究極のヒキコモリ生活だ! )調理を依頼!美味いのなん のって!! 話は飲めば飲むほどに良い調子になって話した。しかし本当に人生 を深く、楽しく、美しく生きている人なんだ。ありがとうございました。

今年の忘年パーティーも楽しいひと時となった。巨匠ヒロコと大塚健司のコラボ・ディナーは唸るモノの連続で参加者全員放心的大満足であった。いつもいつも二人に、オネーさんに、手伝いのスタッフに(古山は会社まで休んだ、そのまま辞めちゃえ!)大感謝!! 岡本の家最後のパーティーでした。

波田家異業種交流会 というか飲み会。数ヶ月に一度、料理研究家(レストランプロデューサーのヒロコ)が我が家でディナーをセットしてくれて異業種友人が集う。AMか否かは関係なし。話題も幅広い。 毎回、おかしい人々が集い色々と勉強させてもらえる楽しいイベントだ。
