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カフェ文化発祥の地。駒沢の”バウワリーキッチン”

世はカフェブームである。世の中のカフェ出店志願者は全員、この店を見て何かしらのヒントをもらっているといっても過言ではない。まるでコピーなんて店もいくらでもある。カフェと喫茶店の正しい違いは表にまとめて解説したいところだが、その微妙な違いが面白い。とにかく、今のカフェ文化爆発のキッカケとなったバウワリーは”百聞は一見にしかず、新聞は一軒に一部”のコトワザが物語る様に、まずは行って見るべき、そして体験してみる空間だ。

カフェ文化発祥の地。駒沢の"バウワリーキッチン"

この店のテーマは”東京の食堂”。だいたい夜の12時なんてまだまだ序の口で2時、3時まで普通に盛りあがっている(クラブじゃないから盛りあがっちゃいない。)というか楽しい空間になっている。冷静に見て店が超カッコイイとか特徴のあるインテリアとは思えない。人が人を呼んでいるのだ。まさに東京の文化がここにある。面白い事に、お客の住み分けが出来ているのか、実にオシャレな連中が集まって、そこの場所に相応しくない客(誰が相応しくないとは言えないが・・・ネクタイ男、ボディコン水系スーツの女、水商売系、金ブレスジャラジャラ、ヤンキー風はまず発見不可能。)なのがスゴイと思う。

カフェ文化発祥の地。駒沢の"バウワリーキッチン"

キッチリと類は類を呼んでいるのである。そして犬連れ可能というのが、相当に近所の社交的人々の間で喜ばれているのだ。(多分、犬連れオッケーを当たり前にしたのがこの店だろう。) 時々、熊か馬かと間違える程の巨大犬も”犬オッケー”のルールの元でお行儀良く入店している。(しかし夜に軽くワイン飲んでいたら後ろで”獣(けもの)”の気配を感じたので見たら巨大なモップのバケモノみたいなアフガンハウンドが立っていた時はさすがに驚いた。なんだか共存感があったねぇ。)

カフェ文化発祥の地。駒沢の"バウワリーキッチン"

ここの店は気取りなんてゲスなものは全く存在しない。またメシが美味いし値段も安い。これがやはり”命”である。深夜にヘビーにメシを食う人、すこしビールで喉を潤わせてツマミを少々、スイーツと紅茶、またはワインを寝酒程度に・・・みたいな事が普通に出来るのだ。全てのスチュエーションに完全対応。そして深夜料金とかテーブルチャージなんて無し! 本当に気軽で落着く空間です。

カフェ文化発祥の地。駒沢の"バウワリーキッチン"

昼下がりにポットでコーヒー注文して読書とか”波田啓次郎の勝手でしょ”を書くのがお気に入りです。

  • バウワリーキッチン 東京都世田谷区駒沢5-18-7 03-3704-9880
  • 営業時間は朝9:00から翌朝4:00 そして休みは無し!!
  • 国道246の駒沢大学交差点を公園方面に入り公園入り口をこして569メートルの左側。駒沢通りの深沢不動交差点から公園方面に向かい325メートルの右側。
  • 食事はなんでもリーズナブルで美味しい。ブロック野菜、コールスロー、オムライスが好きだナァ。メニューみて片っ端から食いまくって下さい!

出会えて良かったペペロッソ。 三軒茶屋で愛される庶民(?)の店。

ペペロッソが好きだ。全然気取らないこのペペロッソ三軒茶屋店が好きだ。(店としては気取っているのかもしれないが・・。)東京でも山の手の中の下町的情緒たっぷりな三軒茶屋の少々裏通りの少し奥まった、目立たない半地下にこの店はある。しかし決して店内はコジンマリとはしてなくて間口は狭いが店内に入るとドォォーンと奥深い。イタリアンがファッションとなり気取って”今夜は決めるぜ!”的に子供達から悪用される以前からあった正統派なイタリアンなのだ。

出会えて良かったペペロッソ。 三軒茶屋で愛される庶民(?)の店。

人間は死ぬまでに約50トンの食料を食うらしい。それはゾウ(エレファント)に換算するならば体積で10頭分なのだ。そんな量をせっかく食うならば美味しいメシを楽しい仲間と食うのが正しい選択ではなかろうか。そう、イタリアンの良さは・・・・楽しく食うところである。寿司は仲間とワイワイなんて似合わない。カウンターに座って寿司職人と会話をしながら渋く食うのが正しいし、フレンチならば愛する女性と艶っぽい会話でもしながら通常より声のボリュームをさげて会話が正しい。(出来るならば声質も1オクターブ下げると調子がいい・・) さて中華は当然に大人数で家族的な絆を感じながら食う。またはそんな接待するのが正しい。焼き肉は一線を越えた男女、ホルモンはより濃厚な線を越えた男女、高級店のお昼のランチは声デカ”ガハハ笑い”のオバサン。

出会えて良かったペペロッソ。 三軒茶屋で愛される庶民(?)の店。

ではイタリアンはというと・・・やはり楽しい仲間でワイワイが正しい。ワイワイが正しいのでお通夜とかには不向きなのだ。ということで今夜は楽しい仲間とワイワイなのでペペロッソを予約した。最近ではここのオヤジはテレビ出演もするが、そんな事への気取りは一切出さない気軽な○○が経営する。以前、ヨーロッパ帰りの友人から白アスパラガスを密輸品でもらい、丁度、持ち込んで調理を依頼したが見事であった。要はそんな定食屋的気軽さがこの店のウリである。ワインは笑うほどに種類がない。(あるのかな、少なくとも当店にはウン百種類がございます・・・的な品揃えは無い。)ハウスワインは安くて美味い。赤は赤、白は白で、これ飲んどきな! という位に気楽だ。そのコダワリがないところがコダワリで皆から愛される理由になっているのだ。

出会えて良かったペペロッソ。 三軒茶屋で愛される庶民(?)の店。

そんな気楽に食う店はアナタもトモダチも気楽に和めて楽しい時間になる事は間違いなし。そう、それこそ大切な楽しい夜を過す上での最重要ファクターなのである。誰かスポンサー(オジサン、センパイ、ジョウシ、シタゴゴロオトコ・・・)がいてゴチしてくれるなら他に行った方がいいですよ。あくまでも楽しい友達とワリカンで行く店です。

  • ペペロッソ三軒茶屋店 世田谷区太子堂1-12-23 03-3424-4230
  • 営業時間 ランチ11:00~14:00  ディナー17:00~21:30 定休日 月曜
  • 新玉川線 三軒茶屋(南口)を出てモスバーガーを右に見ながら国道246を渋谷方面に戻る。最初の信号を右折して数軒目を左側。 半地下。

蕎麦業界に一石を投ず! エンドルフィンにドーパミンがドロドロ~!?

蕎麦の世界はとてもコンサバ(保守的、コンサバティブ)である。新しいメニューなんて殆んどみない。最近出た新商品といえば明治時代あたりに出来た鴨南蛮とか昭和初期のカレー蕎麦あたりで相当に斬新なアイテムであろう。(時代設定はボクの想像です。悪しからず。)それ以来の新作デビューは無い。その蕎麦界に一石を投じた店がある。店名もそのままで”蕎麦バリュー”とある。バリューとは”価値”。蕎麦の新たな価値を見出そうと店主は考えたに違いない。この店の自信作は”油蕎麦(あぶらそば)”と”バター入り蕎麦”である。(しかしネーミングに関して明らかに才能が発揮されていないのは残念。油蕎麦からの連想は油っぽくて胃がモタれて・・・バターという言葉を聞いてヨダレが出るのはフランス人位で多くの日本人は・・・・)

蕎麦業界に一石を投ず! エンドルフィンにドーパミンがドロドロ~!?

正直、この店を理解しようと何回か通った。そして食い続けてわかったことは、結構なハマる味なのである。蕎麦の実の香りがとか新蕎麦がどうしたなんて話はこの際、棚上げして、単にこの店の売りのメニューが美味しいか不味いかという話にしておきましょう。(という程にトラディッショナルな世界に一石を投じるというのはスゴイ事に思うのです。蕎麦界では一石投じられたとか、石を投げつけられたなんて思っていないだろうけど・・)一説によればヒトは脂を口にするとβエンドルフィンに加えてドーパミンという別の快感物質が分泌されるそうだ。そしてこれが味覚神経を刺激して美味さを感じる。だからバターとか油が明らかにボクの味覚神経を通じて美味しいドーパミンが分泌しまくりしているのだ。そんなややっこしい事言ってないでとにかく食う事にしよう。食べたらこの意外性に感動しますよ。結構、笑えるのが《破門麺》というのがある。サブタイトルで「日本の東亜の旨みを食う」とある。破門も覚悟で温麺進化の確信犯ともある。内容は温かい蕎麦にキムチ、バター、のり、地鶏、ゆで卵、きんぴらとある。いつか誰かを連れて行って、すすめて食わせてみて、ちょっともらって味わおうと思う一品で自分での発注には勇気がいるゾ。店のメニューを見れば見るほどに”志”を感じるのだが”子供たちには22世紀を見せてあげたい”とまで書いてある。

蕎麦業界に一石を投ず! エンドルフィンにドーパミンがドロドロ~!?

そして当店の方程式 そばバリュー=品質×量+サービス/価格 と書いてある。たしかに値段はニコタマ(二子玉川駅界隈は高島屋のおかげで高級志向が高く物価指数は安くは無い。)にしては安い価格帯なのがウレシイ。また《冷やし油そば 芭流麺》は韓国、中国の旨味と日本蕎麦の合作とある。漢方ゴマ油と大和エゴマ油を冷たい麺にからめてある。これは中々な美味さであった。まぁ、好奇心旺盛なアナタ、トライしてみてください。ひとつ提言するならば、名称とメニューがわかりにくいのだ。まぁ優しい店員さんに話を聞いて注文が正しいかなぁ。

  • そばバリュー クラシック1号店 世田谷区玉川3-10-10
  • 高島屋南館と本館の間を入る(三菱銀行むかい)野村證券の二本先を左折して二軒目
  • 全粒もりそば 700円、バリューかけバター 450円、冷やし油そば 780円他興味深いメニューが沢山。

牛タン料理の百変化”火独楽”(ひこま)で “舌”のオールスター夢の競演!?

最近の小さなマイ・ブームは”ん”の付くシリトリだ。通常シリトリは”ん”が付いたらお終り。しかし、この”ん”の付くシリトリは最後の二文字を取って、最後に”ん”が付く言葉を捜すのである。これが通常使わない熟語、単語が出たり四文字熟語を使ったりと脳みそ刺激フル活用でオモシロイのだ。

牛タン料理の百変化"火独楽"(ひこま)で "舌"のオールスター夢の競演!?

例えば・・・・牛タン(ぎゅうたん)・・探検(たんけん)・・検定試験(けんていしけん)・・懸案(けんあん)・・安全(あんぜん)・・全面(ぜんめん)・・面接試験(めんせつしけん)・・献金(けんきん)・・キングスタウン(きんぐすたうん)・・運輸大臣(うんゆだいじん)・・ジンギスカン(じんぎすかん)・・監禁(かんきん)・・近親相関(きんしんそうかん)・・肝硬変(かんこうへん)・・扁桃腺(へんとうせん)・・専門店(せんもんてん)・・・・ということで牛タン専門店である。牛タンといえば仙台が有名だが、ここ二子玉川(通称・ニコタマ)では”火独楽”(ひこま)が当たり前となっている。(?)仙台はこの店を真似たのだと言うモノもいるほどに昔から牛タン一筋に商いをしている。ただ、炭で焼くばかりが能ではない。煮たり炒めたり蒸したり生だったりと忙しい。牛タン料理オールスター夢の競演である。

牛タン料理の百変化"火独楽"(ひこま)で "舌"のオールスター夢の競演!?

タン刺し、焼きタン、ゆでタン、タンシチュー、タン味噌煮、タン和風煮、タンタルタルステーキ、タンかつ、タンキムチ炒め、チーズグラタン風タンハンバーグ、和風タンハンバーグ(値段は700円~1200円)と思いつくタン料理は全て開発されている。そのバラエティーさは他店の追随を許さず。また面白いのは独特の薬膳酒を開発。《揚貴美酒》生理不順、血色不良、貧血に(700円) 《とく禿鶏散酒・とくけいてんしゅ》精力減退、早漏、交後倦怠感、性機能回復(700円) 《首鳥杜仲沖・しゅうとちゅうしゅ》抜け毛、薄毛、頭皮老化防止、成人病予防の保健酒 (700円) 《くこしゅ》めまい、無力感、滋養強壮、花粉対策 《ほうこうえんしゅ》美容健康、豊胸、美肌(600円) 《なつめ酒》精神安定、冷え性対策(600円)と興味津々な酒類だ。

牛タン料理の百変化"火独楽"(ひこま)で "舌"のオールスター夢の競演!?

そんな飲むほどに健康になるなんて夢のようだなあ。効能見ながら”ほうこうえんしゅ”を飲んだら胸が大きくなったような気がしたぞ。やぁべっ!

  • 牛舌料理 ひこま(火独楽) 東京都世田谷区玉川3-9-10マノア玉川第2
  • 新玉川線、ニ子玉川駅、玉川高島屋ショッピングセンター南館裏  エンポリオアルマーニ向い
  • 03-3707-2826 営業時間 11:30~23:00

居酒屋”パパゲーノ”、薄目で見たら超幸せな夜。

居心地良く酒を飲める所が”居酒屋”である。ヒトには居心地が良い場所というものが必ずある。ボクの自宅ならば書斎のデスク。キッチンのスツールも何故か相当に居心地が良い。デッキの木の長椅子も快適だ。あなたにとっては何処であろう!?。今回、紹介の”居酒屋パバゲーノ”は何故かモーツアルトのオペラから名前を引用している崇高な店である。そしてボクにとってのお気に入りの近所の居酒屋だ。なのに居心地はあまり良くは無い。まず、バカ明るいのだ。蛍光灯がガンガンについていて昼間みたいだ。それはハッキリ言って落着かない。だからその店ではなるべく薄目で酒を飲む。(他人から見ると怒っているかガン飛ばしてるか、はたまたド近眼かと勘違いされる程度。)そして音響的にはシーズン中は野球中継ガンガンなのだ。そんなに気に食わないなら行かなければ良いと考えるのがシロウトさんなんだなあ!!。

居酒屋"パパゲーノ"、薄目で見たら超幸せな夜。

ここの店の食物がとにかく美味いのである。波田は焼酎に開眼したのもこの店である。(なんと品揃えは1種類しかない!)基本は大皿料理といえば分かりやすいが最初に注文する際に必ず最後のゴハンモノを考慮して発注計画をたてなくてはならないのだ。この店の仕上げを飾る”フィナーレ炭水化物・その1”・・・・鯖寿司(バッテラ)。ここのバッテラが素晴らしいシメ具合なのに酢を使わずに柑橘類で〆ている(らしい)。サイズも形も素晴らしいのだ。通常、鯖寿司は棒状になっているがこの店では大き目のお握り状となっている。酒飲んで最後にこれを食うと完全に仕上がり、昇天の域に入るのだ。(我が家の3軒トナリに俳優・仲代達也氏が住んでいるが完全にこの鯖寿司のトリコとなっている。あのシブイ姿でよく鯖寿司を嬉しそうに食っているのだ。・・・当然に薄目を開けて・・。最後を飾る”フィナーレ炭水化物・その2”はなんと”カレーライス”。カレーライス・・・勿論、どこにでもあるカレーライスとはワケが違う。見た目には学生食堂で提供されるカレーライスと大差ないが・・・コレ以上は説明が出来ないが、とにかく美味い。たぶんインド人も納得だろう。このカレーはきまぐれで作っていて定番アイテムではないので、メニューにあった時には食うのが正しい。とにかく、毎日違うホワイトボードに書かれた品目も健康指向で野菜をふんだんに使ったヘルシーな品々。夏でもある”おでん”も美味い。トマトのおでんも最高に美味かった。何ツーですかねぇ。”今夜は気楽に美味いモンでも食って飲むかぃなぁ・・!。”という日ならば最高の居酒屋です。ただしくれぐれも薄目でね!。

居酒屋"パパゲーノ"、薄目で見たら超幸せな夜。

  • 居酒屋”ぱぱげーの” 世田谷区玉川3-13-5 第5明友ビル1階
  • 電話03-3709-4040
  • ニコタマ(二子玉川駅)前の高島屋南館と本館の間を入り商店街の手前、上を国道246の高架が走る角を左折。左側にラーメン屋を見ながら58㍍先の左側。黄色い看板です。駅から238㍍、2分45秒。(パパゲーノはモーツアルトのオペラ”魔笛”に出てくる正体不明の鳥人間)

♪♪~魚魚魚、サカナァァをぉ食べ~ると~~♪♪。 神田屋は魚屋のユニクロかドンキホーテ

世はユニクロやドンキホーテの出現で完全にデフレ・モード。こんなに安くて良いのかとおもうモノであふれている。ここ世田谷の桜新町の魚屋”神田屋”はまさに魚屋のユニクロ。しかし”安売り道”でいえば、ユニクロなんかよりズゥ~っ昔から安売りに精出している。しかし、この盛況ブリには圧倒される。ここは小さな築地場外のようだ。遠くは目黒区本町2丁目3番地の秀和レジデンス302号室あたりからも自転車をこいで来る。(そこに住む友達がわざわざ来ていた!。ママチャリでダゾッ。なんと10キロは離れている!!)。

♪♪~魚魚魚、サカナァァをぉ食べ~ると~~♪♪。 神田屋は魚屋のユニクロかドンキホーテ

では街頭インタビューしてみた。世田谷区の主婦、山本さん、”本当にこんな誠実で良心的な店がると助かります。” 目黒区の田中さん、”ここのお魚を食べてから子供の成績がグングン良くなって今ではクラスでトップです。” 川崎市の佐々木さん”色々試しましたがココは美味しい。おかげで彼氏が出来ました。” 渋谷区の山田さん”ここのお魚を食べてからコンプレックスだった身長もどんどん伸びて夢がかないました。皆から不思議がられています。” 杉並区の遠藤さんは”今まで何回も挫折していたのにここのお魚で英語が話せるようになったと大喜び。”とまあ、世に貢献していることは明白だ。(ホントかよ・・)さて、店に行くと余程の強い意思がないと、帰りには買い物袋が持ちきれない程になる・・・・なんてことがよくある。(それはオレである・・・・いつも、ワナワナしているうちに勧められるモノを全部買うハメに・・・)。従って神田屋を制覇するには頑強な意志が必要だ。そして、いつも思うのだが誰が魚屋の店主は”だみ声”でなくてはイケナイと決めたのであろうか。決まっちゃいないだろうが、ソプラノ系の魚屋店主とか居たら店の前で”らっしゃ~い、らっしゃ~い、やすいよ~”と叫んでも通行人から笑われてお終いだろう。決して購買意欲は湧かない。やはり、魚屋はテノールを越えてダミゴエ系で叫んでいただきたいのだ。

♪♪~魚魚魚、サカナァァをぉ食べ~ると~~♪♪。 神田屋は魚屋のユニクロかドンキホーテ

ここ神田屋は常時、3~4人のダミゴエ合唱団がウナリをいれて合唱している。”ぃや~すぃよぉ~ぃやすぅ~いよぉ~らっしゃ~いらっしゃ~い”(正確にはヒラガナでは表現出来ない、それぞれの文字に濁点《”》が付くような文字であろうか。)桜新町ダミゴエ三重奏の美声が通りの響き渡っている。これが神田屋の売上の69,87%に影響していると日刊魚業界新聞に出ていたという事実はない。とにかく安くて良心的な店はいつの時代も有難い。是非、今日は魚かな・・という日には行ってみよう。あくまで強い意志を持って・・・。

  • 魚の”神田屋” 世田谷区桜新町
  • 国道246の桜新町交差点(環7と環8の中間点)から渋谷から来た場合、右に旧246道方面[桜新町方面]に入ってガソリンスタンドを過ぎて7、8軒目の左側。駅から向かったら右側です。

香港麺 新記(しんき)

気分は香港にひとっ飛び。世田谷で香港擬似体験。 世の中にサッポロラーメン、九州ラーメン、喜多方ラーメン、シナソバ系、などなど沢山の種類わけできるラーメンだが、この店はどことも似ていない味。でも、ひょっとして、これぞ全ての原型なのかもしれないという店。香港または上海(中国本土)で本場のラーメンを食ってみたいと思うのは、全人類の夢。(ホントかよ)しかし、その本場の味は日本で食うラーメンとは一線を画す。そんな体験をした人も多いのではないだろうか。私は初めて香港でラーメンを注文して出てきたものが、あまりにも想像からかけ離れていてテーブルひっくり返して怒り狂った記憶があるはずもないが、相当にイメージが違う物で驚いた。

香港麺 新記(しんき)

そこから私の本物のラーメンを捜す旅が始まったのである。どんな旅だかワカランが、とにかく何処に行ってもナイナイナーーーーーイ、ナンニモナーーーイのが日本で食うところの、ラーメンなのだ。結局の話し、日本で食いなれた、我々が想像する美味しいラーメンは本国には無いのである。どこ捜したって無いものはない。なぜ、中国4000年の歴史から旅に出たラーメンが本国の味とは似ても似つかぬ形で日本に伝わってしまったのか。御先祖様への申し訳は立つのか、倫理綱領は大丈夫なのか。何が起こってこんなことになってしまったんだろうか。まあそんなこと知ったこっちゃない。ちなみに私の友人が本場、香港にサッポロラーメンの店を開いて大当たりしている。いったいドウナッテンジャ。いいかげんに本題。この店、三宿”新記”は相当に香港地元状態。この店構えというか店の雰囲気も香港。看板も香港。一緒にいった友達も中国人に見えてくる。そして味はまったくもって香港。乾麺なのかなあ?。普段日本で食い慣れた麺とは違うぞ。メニューに日本麺と香港麺の選択があるが、初心者は香港麺から入るのが正しい。スープは魚なんだか鳥なんだかヨーワカラン。考えちゃイカン。そして高菜、魚のツミレ、牛バラ、ワンタンなどのオプションも実に本国仕様。

香港麺 新記(しんき)

何だか西洋料理を食い飽きた今夜、一般的ラーメンを食い飽きた今夜、トライする価値ありです。 場所はオシャレな店の建ち並ぶ三宿。ちょっと、気軽に香港ワープをお楽しみに。創業80年の歴史の香港本店も美味と評判。 日本麺と香港麺の選択、チャーシュウ麺、牛バラ麺、魚蛋麺、高菜麺、海鮮ワンタン麺、また、ツユ無し麺(波田は未挑戦品)、一品料理もあり。平均価格700~800円。

  • 香港麺 新記(しんき) 世田谷区池尻3-30-10 三旺ビル2階 (渋谷より国道246を三軒茶屋方面に向かい池尻大橋を過ぎて数個目の信号は三宿、その手前右角2階。1階は牛丼の松屋。)
  • TEL 03-3419-4123
  • 月~金曜 AM11:30~PM15:00 PM18:00~AM2:00
  • 土・日・祝 PM12:00~AM2:00 (年中無休)
  • 八丁堀にも支店あり。03-5541-2003

上野毛の小さなアメリカ。・・・アンクルサムズ!

サンドイッチをやたらに食いたくなる時がある。春か秋の季節の変わり目かな。天候的にはカラッと晴れた昼下がりだ。決してコンビニで売っているインチキな三角サンドではない。ホテルで出てくるサッパリした上品な物とも違う。僕が好きなのは代官山のトムズかここ上野毛のアンクルサムである。

上野毛の小さなアメリカ。・・・アンクルサムズ!

寿司屋に美味い不味いがあるのと一緒で、当然サンドイッチにもそれはあるに決まっている。素材を考えテマヒマかけた物が当然美味しいし、パンに至っては美味いモノと不味いものの差は天と地の違いがある。昨今、グルメバーガーなる領域が盛り上がっているが、サンドイッチの世界も当然に深いのだ。 サンドイッチの好みは人それぞれだろうが、波田は特にBLT(ベーコンレタストマト)とトマトスープの組み合わせが好きだ。

上野毛の小さなアメリカ。・・・アンクルサムズ!

実はここの店の紹介を書こうと思い数年が経っている。その間に何回も通い、何回もウナって食べていた。でもなかなか書けなかった、(偉そうに・・・・小説家じゃあるまいし!) なぜならば、衝撃の美味さではないが・・・・・どうして美味いかなんて説明できる話じゃない。いいじゃないか美味いのだから!!

上野毛の小さなアメリカ。・・・アンクルサムズ!

サンドイッチの名前の由来が英国のサンドイッチ伯爵がウンヌンなんて書くつもりは無いけれど、このパンにはさんだオカズが美味しいのは、オニギリが美味しいのと共通事項はいくらでもあると思うんです。素材選びも当然に大切なんだろうけど、やはり”愛”なんでしょうかねぇ! それにしても気楽なサンドイッチ・・・値段が決して気楽じゃないのが、この店の残念なところ・・・心して行かないと、ランチにしては御予算オーバーな世界なんです。(笑)

上野毛の小さなアメリカ。・・・アンクルサムズ!

  • アンクルサムズ サンドイッチ 東京都世田谷区上野毛3-1-3
  • 電話03-704-8578
  • 営業時間 月曜~土曜9:00~23:00 日曜、祭日10:00~18:00
  • 東急・大井町線 上野毛を下車して環八をわたり多摩川方面にむかった最初の右角。

色々と御紹介いたしましょう!皆さんにお世話になってます。

1月6日(金)朝は自然に目が覚める。目覚まし時計で起きるのは週に何回だろうか!? 9時半にケニー先生(※―1)が我が家に来てくれて英語レッスンを1時間。(ケニーは見た目には日本人だが完全なアメリカ人で某有名英会話学校の主任教師、週1回のペースでボクに英語を教えに来てくれる。数年前のある時、しっかり英会話を学びたくなった。しかし登校は難しい。そして友達の超有名外国語学校(優良企業はおしなべてこの学校を支持する。)の事務職の女の子に英語家庭教師のアルバイトを聞いてみた。”ウチの近所で我が家まで教えに来てくれて、定期的だと辛いので毎回次のレッスンのアポを決められる位に自由、そして授業料はその学校の半分・・・・そんな先生はいないかなぁ!?”と聞いたらやっぱり出会えるんだよねぇ。そしてケニーに会えて今に至るのだ。あ~有り難い事である。毎回のレッスンは楽しく最初の30分は最近の出来事の会話。時事問題は難しい。政治も経済もまだまだ辛い。後半は時々テキストを使ったりするのだがとても楽しく学んでいる。 さて今日から新しい世田谷区野毛の引越し先の契約が始まり、まずは改装工事に入るのだ。今月末に岡本から野毛に引越しなのでなにかと忙しい毎日だ。(10月に売買契約が成立したが受け渡しを1月下旬まで待ってもらっている。今回は購入ではなく賃貸契約なのにオーナーの了承を得て改築をする。その改装は出る際に復元の義務は無く、オーナーの方も工事を納得してくださって、なんと家賃まで下げてくれた。なんというラッキー。)19日に引越しなのでその間にバスルームの作り変え、キッチンのレンジ交換(オーナー婦人は料理が上手らしくハイバーナーグリルが設置されていた。これだとクインクックは丸燃えするので、大好きなアメリカ製マジックシェフを導入) 新しい棚類の設置、ペンキ塗りなどを突貫工事で行う。

色々と御紹介いたしましょう!皆さんにお世話になってます。

施工をしてくれる(有)ビスコの鈴木君はAMつながりで信用は出来るので安心。(※―2(有)ビスコ)鍵を先に到着した大工ハマー(※―3 )に頼んだ。僕はあとから出かけて打ち合わせ。ランチは家で水道屋ヒロキ(※―4)と共にAMラーメンを食った。(このラーメンは本当に美味い。一手間加えたら完璧だと思う。)家を渡す前に気がつく箇所はやはり完全な状態にして渡したいので水道も多少の疲労感があったので修繕をした。午後にコジマ電器でGEの冷蔵庫の清算をした。話せば長いが新居は外人住宅なのでアメリカサイズのGEしか合わない。ということでコジマ電器でアメリカ製GE社の巨大冷蔵庫を昨年末に購入。正価26万円が一声で19万円で成立、しかしインターネットで同型が18万円を発見するとイキナリ、18万円に値下げ。そしてコストコで16万円で同型が販売していた事を告げると今度は16万円にまで値下がり!! いったいモノの値段はどうなっているんだろうかぁ!? 最初からその値段にしろ!!!!  その後、家に戻ったが書斎は空き巣に襲われたのごとく荒れ果てていてシゴトなんて出来る状態ではない。 夕方にニコタマのジムで二時間の発汗をしてから着替えて、8時に税理士の林先生と待ち合わせて食事をした。昨年までの様々な事柄のお礼をして、今後の税務対策のご相談。林先生と会話していると本当に勉強になるんです。ボク以上にボクの税務の事を親身に考えてくれていると実感。有り難い事だ。その昔、安積CAに”お仕事は経理が要やねん。(関西弁で商人っぽく!)”と言われてビジネスの基本は経理であり、苦手ならば有能な人間を探して雇えと教えられて今に至るが、その教えは本当だった。(エメラルドからのお付き合いになっている。)今回もとても面白い時間だったなぁ。先生!これからも波田をよろしくお願いします。ということで皆さんにヨロシクされて生きていると実感する一日でした。

《今月はご紹介特集!!》
※ ―1 ケニー先生の個人レッスン。二子玉川から20分圏内の方ならばご紹介します。   (ただし午前中)彼の仕事はプロです。またキャリフォルニア出身なのでカッコいい英語です!
※ -2 (有)ビスコ 社長 鈴木氏は総合工務店、新築もするし改装もする。社長の小回りの利き具合は抜群。仕事に気持ちが入っているのは流石にAMディストのなせる業。(エメカウント中)
※―3 本名は濱田君(濱憲工務店)通称、大工(デェク)ハマー。波田家お抱え指定大工、本来は宮大工の腕を持ち海外出張とかもしてフロリダで日本庭園の橋とか釘を使わずに作ってしまう。作業は大工仕事の領域を超える器用さが素晴らしい。”誠意、誠実”という言葉が似合う大工さん。賢人は”医者と弁護士とは仲良くしろ”というがボクはそれに”税理士”と”大工ハマー”を付け加えたい。え~シゴトしますぜ!
※―4 水道屋ヒロキ! 絶対に素人が真似を出来ないのが水道屋。困ったときの水道屋! とにかく助かる。領域は東京西地区、神奈川東地区位かなぁ。(勝手に書いてます。)浄水器取り付けから水道修理全般。

それぞれの方々は直接ご紹介します。コンタクト取りたい方は toki@pv-bv.comまでドーゾ。

クチコミ界の帝王 “煮込み専門店・かっぱ”

モノスゴイ店である。とにかくスゴイ。メチャクチャすごい。何だかすごい。はまったらマズ抜けるのは不可能であろう。私はこの店を知ってから24年が経過した。しかしここの常連客とくらべたら、まだまだヒヨッコの部類であろう。そして思い起こせば、この24年間。ひたむきにこの店に通ってきた。そう、こここそがクチコミ界の王道をいく”かっぱ”である。マニアはこの名前だけでヨダレ・ダラリン現象である。

クチコミ界の帝王 "煮込み専門店・かっぱ"

扱い品目はナント “煮込み”・・・・・・以上。それしかない。だから何を食おうか悩む事も無い。あとは白い御飯、漬物。しいて選択の余地といえば煮込みのサイズ。サイズの単位は世間一般常識を無視して”並”と”小”。何故にして大と小でないのか、よくわからない。大体、一般的な食べ方は煮込みとご飯を注文。前半は分けてそれぞれをフーハー言いながら交互に食い、後半戦で残りをメシにブッカケてイッキに食い胃の隙間にたらしこみ、ウッーープと叫び腹を叩いて”ゴッツアン”と叫び速やかに帰宅というパターンが一般的で女子も男子もこれに順ずるというかんじだ。それ以外の食い方は無いといっても過言ではない。わずか10席のカウンターしかない店でそのカウンターはヒノキの1枚もの。奥の壁にはなんと”内閣総理大臣賞”の表彰状が誇らしげに掲げてある。

クチコミ界の帝王 "煮込み専門店・かっぱ"

大体、この店にクチコミではない”通り客”が入る可能性はない。メインの通りから入りこんでいる住宅街の中で看板は”かっぱ”の一言。何を営んでいる店だかも分からないし勿論、メニュー表示なんかない。また、ここは日本体育大学の近所なので幅広系巨漢類の学生が多い為に、その食欲を満たすべく剛の者が後を絶たない。とにかく、一度は覗いてごらんなさい。本当のコダワリが、ここにあります。近所にはオシャレな超有名カフェの”バァウワリー”がありますが、マニアはここで食ってバウワリーでお茶するのです。

  • 煮込みの”かっぱ” 世田谷区深沢・・・・・・駒沢公園通りを246号から入り右側にバスの操作場、左にモスバーガーを徒歩で左折。車は置けず。(公園通りに駐車)予約もとれす。愛想もサービス精神も何も無い。あるものは美味しい煮こみのみ。 電話は言えないというか知らない。かつて、一切のマスコミ取材はされていない。従ってこの写真も命がけで盗撮したものだ。
  • 営業時間 5時~1時 定休日は木曜、第三水曜日は連休。
  • 煮こみ 並 530円 小 420円 御飯 大 350円 並 200円 小 150円 おしんこう 100円 お茶漬け 誰も食べたことが無いし店でも誰も食べていない。